Cos Cumparaturi
0 produse | 0 RON

Islere

Ingrediente:

Pt. rondele:
-220 gr faina
-180 gr unt
-100 gr nuci macinate
-70 gr zahar pudra
-1 vf de cutit sare
-vanilie

Crema:
-250 - 300 gr unt rece
-1/2 pahar apa
-150 gr zahar
-50 gr cacao sau 50 gr ciocolata


Mod de preparare:

Untul se freaca cu zaharul, sarea, vanila, 2 min . Se adauga faina si nucile macinate, se amesteca fara a se framanta apoi se da la rece cateva ore.
Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si se taie rondele cu un pahar trecut prin faina. Se coc in tava la foc potrivit dar sa nu se rumeneasca. Coapte se lipesc cate 2 cu crema iar marginile se dau prin nuca macinata.

Crema:
- untul rece se freaca spuma.
Apoi:
-1/2 pahar apa
-150 gr zahar
-50 gr cacao sau 50 gr ciocolata
-se pun toate pe foc mic si se amesteca pana siropul incepe sa fiarba.

Se lasa 5-6 min, apoi se ia de pe foc, se lasa la racit apoi se amesteca cu untul frecat spuma adaugand cate o l-ra de unt.
Deasupra se toarna glazura de ciocolata.

Produse recomandate
Zahar Brun
Zahar Brun Bio
Zahar Brun
Zahar Brun Bio