Ingrediente: 1 cană pasta de susan, 2 cutii mici de năut pasat sau una mare, 4 căţei usturoi pisaţi, 4 linguri suc de lămîie, 2 linguri ulei de măsline, pătrunjel pentru ornat. Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se dă la rece.