In natura exista creatii de-a dreptul uimitoare. Spirulina, alga microscopica marina de culoare verde, este parintele a tot ce-i viu, cea mai veche planta de pe pamInt (de 3,5 miliarde de ani).
Este adevarat ca, la noi, Spirulina este putin cunoscuta, desi ea este un produs antic. Cu preparate din aceasta alga albastra-verzuie s-au hranit si faraonii Egiptului, iar mai apoi civilizatiile mayasa si azteca! Cred ca cea mai succinta caracterizare o face V.A. Berestov, cind spune ca "din punct de vedere al compozitiei chimice si al proprietatilor alimentare, Spirulina nu are egal in lume".
Spirulina este foarte bogata in proteine: in 100 g de spirulina se gasesc 60-70 g de celule, adica de trei ori mai mult decat in aceeasi cantitate de carne de porc, de 2 ori mai mult decat in carnea de vita si peste si cu 50% mai mult decat in soia. Organismul uman prelucreaza foarte usor celulele de spirulina, cantitatea absorbita atingand 65-80%, in timp ce. de exemplu, proteinele din boabele de soia ajung in organism in proportie de numai 40%. In plus, spirulina contine si 18 tipuri de aminoacizi, dintre care 8 esentiali, adica indispensabili organismului. Continutul in minerale si oligoelemente al algelor este printre cele mai ridicate din lumea vie de pe Pamant. Spirulina contine fier, calciu, natriu, potasiu, cupru, mangan, magneziu, zinc, fosfor, seleniu si, intr-o cantitate foarte mare, iod. Algele, printre care si algele verzi-albastrui, contin in cantitati mari numeroase vitamine: toate vitaminele complexului B, vitamina C si E. Sunt o sursa naturala de vitamina A. Mai contin acizi nucleici (ARN si ADN), acizi grasi nesaturati (acid linoleic), colinesteroza, algina, polioze, manitol, clorofila, fenol, enzime si multe alte substante bio-ogicactive.
PREVINE SI VINDECA
Conform principiilor nutritiei si dietoterapiei chinezesti traditionale, spirulina are urmatoarele proprietati: mireasma usor sarata, energie racoroasa, creste secretia de fluide de tip Yin, foarte nutritiva, detoxifianta a rinichilor si ficatului, Imbunatateste calitatea sIngelui, inhiba dezvoltarea fungiilor, bacteriilor si fermentilor.
Spirulina se asimileaza foarte bine, normalizeaza microflora intestinului, curata intens organismul, avind ca rezultat micsorarea continutului toxic rezultat din schimbul de substante In articulatii, muschi, limfa, care intoxica nu numai diferite organe ci si creierul. Actiunea benefica a spirulinei se manifesta sub forma de Intarire a muschilor, Imbunatatirii vederii, starea parului, elasticitatea pielii, normalizarea nivelului de colesterol In sInge, Imbunatatirea functiei ficatului, Intarirea sistemului nervos, etc.
EFECTE MIRACULOASE
Spirulina se foloseste ca mijloc de profilaxie si tratament impotriva anemiei feriprive si maligne, ca mijloc de intarire generala si detoxifiere in timpul si dupa radioterapie si chimioterapie, pentru minimalizarea riscului de a iradia celulele normale.
In cazul persoanelor cu imunitate scazuta, boli inflamatorii cronice, hepatita, tuberculoza, bronsite cronice, spirulina adminstrata pe termen lung imbunatateste statusul imun. De asemenea este folosita pentru profilaxia si tratarea bolilor articulatiilor, miozita, stimularea cresterii in perioada adolescentina si ca mijloc profilactic, in tratarea miopiei progresive, cataractei si a altor boli ale organelor vizuale, leziuni ale irisului, ochiului la diabetici, In completarea tratamentului de diabet.
Are efecte benefice in profilaxia si tratarea arterosclerozei, ischemiei miocardului, iar dupa infarct si accident vascular cerebral, ajuta la reglarea tensiunii arteriale la hipo si hipertensivi.
Regleaza tensiunea sanguina, ajuta la cresterea celulelor, preintimpina procesele inflamatorii de orice gen, reglează glicemia.
Imbunatateste starea pielii, preintimpina imbatrinirea prematura, inlatură ridurile, ajuta la tratarea eruptiei acneice. In cazul bolilor cutanate legate de hipovitaminoza, ridarea precoce, uscaciunii pielii, hipercheratoza, efectele pot fi spectaculoase dupa citeva cure. Spirulina ajuta la dezvoltarea sistemului reproducator si la restabilirea microflorei normale In cazul disbacteriozei si al bolilor cronice ale intestinului gros.
Un consum regulat de Spirulina fortifica organismul, ii da vitalitate, prevenind aparitia multor boli. Pot spune, pe scurt, ca ea intervine in reglarea tuturor functiilor organismului. Are actiune antioxidanta si stimuleaza productia de corticosteroizi, insulina, hormoni tiroidieni si adrenalina. Stimuleaza cresterea si creste capacitatea de aparare a organismului fata de infectii. Are rol antitoxic, prin facilitarea eliminarii metalelor grele, toxinelor si radionucleotidelor, care au un rol important in aparitia bolilor maligne. Previne scaderea numarului de leucocite dupa roentgen-terapie, crescind hemoglobina si numarul de eritrocite. Este hipolipemiant si hipocolesterolemiant. Stimuleaza spermatogeneza, combate impotenta si frigiditatea. Stimuleaza lactatia. Controleaza senzatia de foame, regleaza pofta de mincare si ajuta procesele digestive. Ce este mai important, incetineste procesele de imbatrinire.
DIETELE DE SLABIRE SI SPIRULINA
Rezultatele In programele de scadere a greutatii corporale sint foarte bune, mai ales daca se respecta recomandarea de a lua comprimatul de spirulina cu o jumatate de ora Inaintea mesei pentru efectul de reducere al poftei de mincare. In acest sens, dar si pentru alte patologii, spirulina poate fi folosita timp Indelungat dar ea nu trebuie sa substituie alimentatia, nici chiar In curele severe de slabire.
Spirulina in ciuda efectelor pe care le are ca adjuvant in multe situatii, nu trebuie insa considerata un panaceu, mai ales in cazul bolilor grave, acute. Ea se poate administra timp Indelungat, cu conditia sa nu se depasesca 2 g pe zi. In conditii de convalescenta, efort fizic deosebit si pe perioade scurte se poate ajunge la maxim 6 g pe zi.
